爱尔兰Megazyme低聚半乳糖检测试剂盒，用于食品和植物中乳糖、D-半乳糖和L-阿拉伯糖的快速检测。半乳糖脱氢酶可用于D-半乳糖和L-阿拉伯糖的测量和分析。本试剂盒提供的试剂也适用于AOAC 法2006.06牛奶中乳糖检测。
乳糖和D半乳糖检测，紫外法
食品，饮料和其它材料
原理
（β半乳糖苷酶）
（1）乳糖+ H 2 O → D半乳糖+ D -葡萄糖
（半乳糖变旋酶）
（2）α- D-半乳糖 → β-D-半乳糖
（β-半乳糖脱氢酶）
（3）β-D-半乳糖+ NAD + → D-半乳糖酸+ NADH + H +
试剂盒规格：115测定
方法： 分光光度340 nm
反应时间： 15 min
检测限： 2.96 mg / L（乳糖）
方法认可： 已被AOAC 2006.06，NBN
DIN，GOST和IDF认可
优点： 含半乳糖变旋酶，反应快速
专利技术PCT / IE2004 / 00170
包括标准品、酶、成本低！
试剂稳定性＞2年
应用实例：
牛奶，乳制品（如奶油，牛奶/乳清粉，奶酪，炼乳和酸奶）
含牛奶的食物（如营养食品，烘焙食品，婴儿食品，巧克力，糖果和冰激凌）
食品添加剂， 饲料，化妆品，药品和其他材料（如生物培养物，样品等）
如欲获得报价请致电010-56181578
