植酸(总磷)测试试剂盒是一种测量和分析食品和饲料样品中植酸/总磷的简单方法。该方法不需要通过阴离子交换色谱法纯化植酸,使其适合于大量样品。
用于测定谷物制品,种子材料,动物饲料和其他材料中
植酸的比色法原理:
(植酸酶)
(1)植酸+ H 2 O→ 肌醇(磷酸)n + P i
(碱性磷酸酶)
( 2)肌 - 肌醇(磷酸)n + H 2 O → 肌 -肌醇+ P i
(3)P i +钼酸铵→12-钼磷酸
(4)12-钼磷酸+ H 2 SO 4/抗坏血酸→ 钼蓝
试剂盒大小: 50次测定
方法: 655nm分光光度法
反应时间: 酶促25分钟; 磷酸盐测定1小时
检测限: ~11.3毫克磷(~40毫克植酸) / 100克材料
应用实例: 种子原料,饲料和食品
方法识别: 新方法
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