在缺乏低温冷藏条件时，硫氰酸盐一度被用于生鲜乳的采集和运输。然而硫氰酸盐对人体存在潜在的威胁和毒性，目前已被世界上很多国家列为乳品中禁止添加的非法添加物。硫氰酸根检测试剂盒可用于生鲜乳中硫氰酸根的检测，该方法操作简单，结果准确。
检测限为2ppm
